Author: Benoit Noel

Le lundi 2 décembre 2024 à 20:00 au Kali à Liège : On vous propose une causerie autour des enjeux et perspectives d’une agriculture végan, c’est à dire sans lien avec l’exploitation animale (fumiers, déchets d’abattoirs, élevage,…). Est-il possible de créer un modèle alternatif autonome et Végan ?
Le débat sera lancé par une présentation de l’association Carpelle qui a traduit en français l’ouvrage de référence sur le sujet : Growing green et par une présentation des avancées de Vtopia, projet d’agriculture végan à Oupeye.
L’association Carpelle propose une présentations de trente minutes qui pose les bases et présentent les enjeux et techniques de ce type d’agriculture à partir du manuel de maraîchage biologique sans intrant d’élevage « Sans Fumier ». Ensuite Benoît Noël fera une présentation d’environ 20 minutes sur les enjeux et concepts de l’agriculture végane, telle qu’expérimentée à Vtopia et sur les premiers retours d’expérience d’une fertilisation sans fumier depuis 4 ans. Cette présentation vise à nourrir des questions, discussions, partages d’expérience et de connaissances qui auront place libre lors d’une deuxième partie plus participative à la soirée.
Plus d’infos : https://www.cckali.be/event/produire-ma-carotte-vegan/

Produire soi-même ses propres légumes est à la fois une activité utile, sportive et très gratifiante.

Il s’agit aussi de gagner en autonomie et de retrouver des savoirs-faire essentiels que maîtrisaient les précédentes générations : être en mesure de se nourrir soi-même.

Mais faire son jardin demande d’avoir accès à une terre non-polluée, de maîtriser des techniques et, à petite échelle, des taches comme le travail du sol ou l’arrosage peuvent se révéler parfois contraignantes et fastidieuses.

Notre association a notamment pour but de permettre aux humains de se réapproprier les savoirs et savoir-faire nécessaires à la production de leur propre alimentation de façon écologique.
Dans ce cadre nous proposons une formule complète :

Dans le cadre de la crise des agriculteurs nous proposons la projection du film de Permavenir TV « La Faim est proche » suivi d’un débat avec Benoît NOËL, Agronome, Maraîcher sur le projet Vtopia et co-fondateurs de nombreuses alternatives alimentaires sur Liège depuis plus de 10 ans.
Le débat s’attachera à l’analyse et à la compréhension du problème actuellement vécu par les agriculteurs mais aussi on passera en revue les solutions qui existent telle que l’AMAP et le CSA.
Comment se fait-il que les millions de subventions investis pour soutenir l’agriculture ne semblent pas rendre les agriculteurs heureux ? Des solutions tel que un annulaire des producteurs locaux peuvent-elles vraiment changer les choses ?
La première chose, c’est d’abord d’écouter ce que les agriculteurs ont à nous dire et d’essayer de comprendre ce qui se vie.
C’est pourquoi cette soirée sera axée sur les échanges questions – réponses, plutôt que les longs discours et les plaintes, le but sera surtout de progresser ensemble dans la compréhension de la crise et de ses solutions locales à notre portée.
Très concrètement, Vtopia, comme d’autres projets, propose déjà des formes de soutien et d’implication citoyenne pour une alliance agriculture – environnement sous la forme de paniers de légumes, de chantiers participatifs, de coopérative, de crowdfunding visant à nous permettre de construire collectivement notre souveraineté et notre sécurité alimentaire dans le respect du vivant.
Aujourd’hui, Vtopia subit comme tous les agriculteurs les mêmes problèmes : prix au rabais et persécutions administratives. La crise agricole a pour bon côté de mettre sur la table ces questions, c’est l’occasion d’en discuter et d’avancer ensemble.

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