Dans un monde sans exploitation animale, comment nourrir la population sans utiliser d’intrants chimiques, ni de sous-produits animaux comme le fumier ? C’est le projet de l’agriculture végane, qui a germé dans les pays anglo-saxons et commence à se développer en Europe.
Sur quelles bases agronomiques repose ce modèle ?
Quelle est sa productivité ?
Pourrait-il être généralisé à la planète ?
Pour répondre à vos questions et expliquer les bases de ce sujet foisonnant mais pourtant méconnu, l’AVF invite Benoît Noël, agronome de formation, qui a récemment lancé son nouveau projet pilote d’agriculture végane, Vtopia, basé à Liège (Belgique). Benoît exposera les principes d’une agriculture 100% végétalienne et résiliente, puis il présentera quelques exemples de pratiques qui existent aujourd’hui. Et en avant-première, les débuts de Vtopia vous seront dévoilés en vidéo !