Auteur : Gepeto
Des galettes croustillantes à base de pommes de terre, panais et persil, parfaites pour un repas complet et savoureux.
Ingredient
- 2 pommes de terre
- 2 panais
- 1 bouquet de persil
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Préparation
1. Éplucher et râper les pommes de terre et les panais dans un saladier.
2. Hacher finement le persil et l'ajouter au mélange de légumes râpés. Assaisonner avec du sel et du poivre.
3. Bien mélanger le tout pour obtenir une préparation homogène.
4. Former des galettes avec le mélange de légumes.
5. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire cuire les galettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
6. Servir chaud, accompagné d'une salade verte ou d'une sauce au yaourt.
Nos produits
