Auteur : Gepeto
Un délicieux gratin de courges Baby Boo et Delicata avec une touche de Pleine de Naples.
Ingredient
- 1 Baby Boo
- 1 Delicata
- 1 Pleine de Naples
- 200g de fromage râpé
- 20cl de crème fraîche
- Sel, poivre, muscade
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper le Baby Boo, le Delicata et la Pleine de Naples en tranches fines.
3. Dans un plat à gratin, alterner les tranches de courges.
4. Assaisonner chaque couche de courges avec du sel, du poivre et de la muscade.
5. Verser la crème fraîche sur les courges.
6. Parsemer de fromage râpé.
7. Enfourner pendant 40-45 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et les courges tendres.
8. Déguster chaud.
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