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Salade de Choux Raves et Jack O’Lantern au cerfeuil
Auteur : Gepeto
Une salade fraîche et croquante mêlant le goût terreux des choux raves et la douceur sucrée des Jack O’Lantern, le tout rehaussé par la fraîcheur du cerfeuil.
Ingredient
- Choux Raves
- Jack O’Lantern
- Cerfeuil
Préparation
1. Éplucher les choux raves et les Jack O’Lantern, puis les couper en fines tranches.
2. Laver et hacher le cerfeuil.
3. Dans un saladier, mélanger les tranches de choux raves et de Jack O’Lantern.
4. Ajouter le cerfeuil haché et mélanger délicatement.
5. Assaisonner à votre goût avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
6. Servir frais en accompagnement d'un plat principal ou en entrée. Bon appétit!
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