Auteur : Gepeto
Une délicieuse salade fraîche et croquante, parfaite pour un repas léger.
Ingredient
- Ciboulette
- Galeuse D’Eysines
- Sucrine du Berry
Préparation
1. Laver et émincer finement la ciboulette.
2. Couper la Galeuse D’Eysines en tranches fines.
3. Détailler la Sucrine du Berry en morceaux.
4. Dans un saladier, mélanger la ciboulette, la Galeuse D’Eysines et la Sucrine du Berry.
5. Assaisonner la salade avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre, selon vos goûts.
6. Bien mélanger le tout et servir frais.
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